Maak de bbq klaar op een temperatuur van rond de 200 graden. Snipper de ui, snijd de paprika in kleine blokjes en snijd de bosui in kleine ringen.
Vet de skillet in met een beetje olijfolie. Leg vervolgens een laagje Nacho chips in de skillet. Smeer her en der met een lepel Philadelphia er overeen. Strooi daaroverheen paprika, ui en de mais. Leg vervolgens weer een laag chips hier overheen en vervolgens weer de Philadelphia, paprika, ui en mais. Hier overheen de bbq saus /sauzen en vervolgens rijkelijk de geraspte kaas. De skillet is nu klaar voor de bbq.
Zet de skillet op de bqq boven direct vuur voor 10-15 minuten tot de kaas goed is gesmolten. Haal de skillet van de bqq (let op, deze is heet, dus gebruik een handschoen).
Voeg als laatste de bosui en de peterselie toe en schenk een lekker drankje in!
Smakelijk!
Opdieningen 0