Bij een barbecue vinden wij het heerlijk om deze simpele coleslaw erbij te eten. Je kan natuurlijk wortels en kool in een keukenmachine fijn maken, maar ik wil het bij…
Posts tagged barbecue
BBQ recept: gegilde groenten
Aan het einde van ons BBQ seizoen in de zomer 2020 deel ik met jullie ons favoriete bijgerecht met gegrilde groenten en een heerlijke frisse dressing! Dit jaar, door corona,…
Couscous voor bij de BBQ!
Het is al weken een tropische zomer in Nederland! Wij worden blij van deze warme dagen, dit betekent dat we veel de barbecue aanzetten. Als bijgerecht maak ik dan vaak…
BBQ recept: Dry-Aged Entrecote met Chimichurri
Het is geen geheim, ik hou van vlees! Niks heerlijker dan een lekker stuk vlees op de BBQ. Deze keer niet een normale entrecote maar een zogenaamde ‘Dry-Aged’ entrecote. …
Nacho’s uit de Skillet
Wij, en met name ik (John) hou erg van chips. ‘Gewoon’ uit een zak is lekker. Met een sausje erbij nog lekkerder. Maar uit een schaal uit de oven of…
Thuringer worst met zuurkool en aardappeltjes
Deze keer heb ik op de barbecue lekkere zuurkool gemaakt met aardappeltjes en thuringer worsten. Het gerecht kan natuurlijk ook gewoon in de pan in de keuken gemaakt worden. Als…