Een bord carpaccio met truffelmayonaise is natuurlijk een heerlijke combinatie. In de zomer eten we dit regelmatig met wat stokbroodje erbij (en een lekker drankje). Onlangs besloot ik om eens…
Posts tagged Parmezaanse kaas
Courgetti met zalm
Deze romige courgetti met gerookte zalm echt heerlijk! Zoals jullie inmiddels weten ben ik echt gek op courgetti en kan je hier eindeloos mee variëren! Courgetti is snel klaar, hartstikke…
Snelle lasagne met ham en salami
Dit gerecht is super lekker door de plakjes ham en salami die ik tussen de laagjes lasagne doe. Ik noem het een snelle lasagne omdat het snel in elkaar gezet…
Courgetti met kip en pestoroomsaus
Courgetti eet ik de laatste tijd bijna wekelijks. Ik vind het super lekker en het is een fijne vervanger voor spaghetti. Dit recept met courgetti is in een handomdraai gemaakt, dus…
Risotto met prei en wilde zalm
Yummie, ik heb van de week weer een heerlijke risotto gemaakt! Ik heb met mezelf afgesproken dat ik vanaf nu weer vaker risotto ga eten want… Ohh wat is dit…
Simpele Minestrone soep
Deze Minestronesoep vind ik super lekker! Ik heb al een recept voor een goed gevulde Minestronesoep op mijn blog staan maar ik merk dat deze niet goed bekeken wordt en…
Pasta broccoli
Van deze pasta broccoli ben ik fan! Het ziet er heel simpel uit en dat is het ook! Na een lange werkdag flans ik deze pasta in 10 minuten in…
Salade van courgetti en biefstuk
Regelmatig maak ik een salade met biefstuk als ik een keertje gezonder en zonder koolhydraten wil eten. Nu had ik dezelfde salade bedacht maar dan met courgetti (spaghetti van courgette)….
Gebakken gnocchi met romige tomatensaus
Deze romige tomatensaus is heerlijk op elke soort pasta. Maar met gebakken gnocchi vind ik persoonlijk het allerlekkerst! Normaal hoor je gnocchi te koken, maar zelf vind ik gebakken gnocchi…
Quiche met kip en broccoli
Deze quiche met kip en groentes is een favoriet geworden hier in huis. Binnen 15 minuten is de quiche klaar en doet de oven de rest van het werk. Ideaal…
Heerlijke aardappeltjes!
Kijken jullie wel eens de foodfilmpjes op Facebook? Van Tasty bijvoorbeeld. Super leuk deze filmpjes te bekijken. Mijn vriend John kwam laatst zo’n filmpje tegen in het Turks en dacht,…
Minestrone soep (alla Genovese)
Elke regio in Italië heeft zijn eigen minestronesoep. Door deze minestronesoep wordt op het einde een lepel pesto geroerd, super lekker! Ik deel daarom de alla Genovese versie met jullie!…
Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus
Ik zou bijna elke dag wel een lekker bord pasta kunnen eten. Ik heb al veel pasta recepten online gezet en er zullen er nog veel volgen! Maar pasta met…
Macaroni ovenschotel met chorizo en 3 soorten kaas
Dit is geen gezonde macaroni, maar wel een hele lekkere! Ik zat daarom te twijfelen of ik het recept wel online moest gaan zetten, maar mijn site blijft voor…
